كيف اسوي حلى سهل وسريع بدون فرن؟
لإعداد حلوى النوتيلا الشهية التي لا تتطلب مجهود كبير، يمكنك الاعتماد على مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، تحتاج فقط إلى القيام بخلط مكونات قليلة تشمل:
– نوتيلا أو أي نوع من الشوكولاتة السهلة الدهن بمقدار كوب تنقصه ربع.
– بيضة واحدة.
– كوب من الطحين.
هذه المكونات الثلاثة، يمكنك سريعاً تحضير حلوى لذيذة تبهج النفس وترضي الذائقة.
خطوات الوصفة
- يجب تسخين الفرن إلى مستوى الحرارة 180 درجة مئوية قبل الشروع في تحضير الطعام.
- اسكب كمية من النوتيلا في وعاء واسع.
- أضف بيضة واحدة إلى النوتيلا وامزجهما معًا بتأني.
- توزع الدقيق على الخليط بشكل تدريجي على دفعتين، مع التحريك المستمر.
- احرص على عدم الإفراط في الخلط للمحافظة على قوام العجين.
- قم بتشكيل العجين إلى كرات متساوية الحجم.
- أعد صينية كبيرة، مغطاة بورق الزبدة، لاستقبال الكرات.
- رتب الكرات داخل الصينية بانتظام.
- اخبز الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة عشر دقائق.
- بعد الخبز، أخرج الصينية من الفرن واستخدم النوتيلا للتزيين.
- تُقدم هذه الحلوى باردة مع مشروب ساخن حسب الاختيار.
حلى بالبسكويت
تتميز حلوى بسكوت الشاي بطعمها الفريد وسهولة تحضيرها في المطبخ، حيث يمكنك تحضيرها سريعًا بمكونات بسيطة ومتوفرة. إليك المكونات اللازمة لهذه الحلوى:
– بسكوت الشاي: احتاج لعبوتين كبيرتين.
– الحليب: متوفر بكمية كوبين.
– الماء: يستخدم كوب واحد فقط.
– النشا: تحتاج إلى ملعقة كبيرة.
– الكاكاو: ثلاث ملاعق كبيرة لإضافة النكهة الشوكولاتية.
– السكر: كوب واحد للحلاوة.
– الشوكولاتة الخام: استخدم ملعقتين منها بعد بشرها.
– الملح: قليل جدًا لتعزيز النكهات.
– القهوة أو النسكافيه: استخدم نصف ملعقة لتقديم نكهة مميزة.
– القرفة: بكمية صغيرة لإضافة الدفء والعمق للطعم.
– الفانيليا: عبوة واحدة للنكهة العطرية.
– الزيت: ملعقة واحدة لتسهيل عملية الخلط.
تتمتع هذه الحلوى بمزيج من النكهات التي تستحضر الدفء والراحة في كل قضمة، مناسبة لجميع الأوقات وسهلة التحضير لجميع أفراد الأسرة.
خطوات إعداد حلى بسكوت الشاي والكاكاو
- احمِ الحليب على نار متوسطة الحرارة.
- صف البسكويت جيدًا داخل قالب مستطيل.
- قبل أن يغلي الحليب، ضع ألواح الشوكولاتة والكاكاو وامزجهما حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- بعد ذلك، أضف السكر، الملح، القرفة والقهوة إلى الخليط.
- في وعاء منفصل، أذب النشا بالماء ثم أضفه إلى الخليط الموجود على النار.
- استمر في التحريك حتى يكتسب الخليط قواماً مثاليًا وتأكد من خلوه من أية تكتلات قد تنتج عن النشا.
- بعدها، إضافة مسحوق الفانيلا والزيت إلى المزيج.
- صب هذا الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب.
- ضع طبقة أخرى من البسكويت فوق الخليط، وأتبعها بطبقة أخرى من الخليط.
- بعد الانتهاء، ضع القالب في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ساعة.
